農場紹介

流域面積日本一の利根川。

千葉県香取市大倉は利根川のほとりに広がる田園地帯です。

高橋農場はこの土地で100年以上、米作りをしています。

はじめまして。高橋農場の高橋勇樹（たかはしゆうじ）です。

髙橋農場は、家の裏の小さな一枚の水田から始まりました。時代と共にその面積を増やしていき、現在では東京ドーム約4.5個分（耕作面積27ha）の水田を保有しています。

髙橋農場が大切にしていることは

・全面積、環境保全の視点に立って栽培しています

・収穫した米の乾燥から精米まで丁寧に行っています

・注文が入ってからお米の精米し、風味の落ちたお米は出荷しません

などなど…

僕が全行程で納得したものをお届けします！ぜひ、今食べているお米との味の違いに感動してください！！